クリスマスに♪ローストチキンレッグ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
チキンの皮目にはフォークで穴を開ける。
裏側はキッチンバサミで骨に沿って切り込を入れて、食べやすいように開いておく。
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2
塩コショウをし、☆を全て入れて揉み込み冷蔵庫で２時間以上おいておく。
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3
オーブンは２００度に温める。
２は焼く１時間前には室温に戻す。
オーブンシートを敷いた天板にスライスした玉ねぎを中心に輪切りのじゃがいも、さつまいもを周りに並べる。
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4
チキンは皮目を上にのせる。
２００度のオーブンの下段で３０分程度焼く。
途中１０分ごとに刷毛で周りに落ちた油かオリーブオイルを塗る。
仕上げに刻みパセリをふる。
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5
器に盛り付けて完成！
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asami_obento
おうちサロン主宰。キャラ弁講師。【お弁当関連書籍で制作担当】はじめてのキャラ弁(2009)、親子でつくろう！かわいいキャラ弁 (2010)、はじめての簡単キャラ弁(2013)、いちばん簡単！よくわかる！キャラ弁(2015)など多数。
ブログ http://asami-obento.blog.jp/
おうちサロン https://www.facebook.com/asamisalon/
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丸鶏よりもお手軽にチキンレッグで簡単に仕上げました。