ほくほくクリーミー！ポテトポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは大き目の一口大くらいにカット。

   

2. 2 玉ねぎは薄くスライスする。

   

3. 3 １と２を鍋に入れて、水を入れ中火で煮て、沸騰したら弱火で１５分くらい煮る。

   

4. 4 じゃがいもが柔らかくなったら、火を止めて、マッシャーで潰す。
5. 5 ４の鍋に牛乳とブイヨンキューブを入れ、弱火でコトコト、混ぜながら加熱。

   

6. 6 さらにバターとクレイジーソルトを振って、さらに煮て、とろみがついてきたらＯＫ。

   

7. 7 器に盛り、完成！