コンソメポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき、太めの千切りにして、水にさらす。
2. 2 じゃがいもをザルにあげ、水切りする。
3. 3 フライパンに油をひき、じゃがいもを投入。弱めの火でじっくり加熱し、火を通す。
4. 4 つまようじで刺してみて、火が通っているか
   確認する。
5. 5 火が通っていれば、コンソメを振り入れ、フライパンをあおって全体に絡める。
6. 6 味をみて、塩コショウで調整。
7. 7 小葱と白ごまをふり、皿にもって完成！