赤海老でぷりぷり海老マヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤海老 10尾
- 酒 大さじ1
- 卵白 1個分
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 適量
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆スイートチリソース 小さじ1
- ☆ケチャップ 小さじ1
- パセリ お好みで
作り方
-
1
赤海老は頭と尾をとり殻をむき、酒をふりかけて、5分程おいたら、水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭きとる。（コストコで購入した赤海老を使用しました。）
- 2 １の海老に卵白と塩コショウを揉み込み、片栗粉を全体にまぶして、油で揚げる。
- 3 ☆の調味料を合わせておく。
-
4
２の海老がいい色に揚がったら☆のソースをたっぷりと絡めて、お好みで上からパセリを振って、完成！
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まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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