ベーコンたっぷりトマトソースのニョッキ【コストコ】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、刻みにんにくを炒め、香りが出たら、ベーコンを炒める。
- 2 舞茸を入れ、油がまわったら、トマト缶を投入。
- 3 コンソメを入れ、中火で煮込む。
- 4 味をみて、塩で調整。
- 5 沸騰したお湯にニョッキを入れ、40秒程茹で、浮いてきたらざるに取る。
- 6 ニョッキを4のフライパンに投入。絡めて、皿に盛り、完成!
- 7 コストコのポテトニョッキを使用しました。
きっかけ
ポテトニョッキに合うトマトソースを作ってみました。
おいしくなるコツ
ニョッキはあっという間に茹で上がるので、先にソースを作っておくといいです。コストコのニョッキ、もちもちでとっても美味しいですよ♪
- レシピID:1380008746
- 公開日:2016/06/28
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