鶏のむね肉deステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
分量の塩、酒、醤油をよく混ぜ合わせます。
ビニール袋に鶏肉を入れ、漬け汁をなじませます。
冷蔵庫で半日置きます。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱。
焼きます。
はじめは強火。
中火～弱火にして約５分焼きます。
蓋なし。
片面も同様に中火～弱火で約５分焼きます。 -
3
仕上げ。
カリッと焦げ目をつけて出来上がりです。
乾燥パセリをアクセントに添えます。
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