うますぎる！冷やし中華風うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんをたっぷりのお茹で湯でる。好みの硬さになったらザルにあげ、水でしめる。
- 2 ザルにレタスを一口サイズに千切り入れる。きゅうりは薄切りにしてレタスと合わせ、軽く水ですすいでから、よく水気をきる。
- 3 卵を溶いて、水をいれまぜる。麺つゆ、ごまドレッシングを足してよく混ぜればタレの完成。
- 4 水気をきったうどん、レタスときゅうり、ミニトマトを皿に盛り、上からタレをたっぷりとかける。
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- カテゴリ
- 冷やしうどん
- 料理名
- 冷やしうどん
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dokinchan7172015/08/20 06:43
とっても美味しくできました。夏はこればっかり食べたいですね。また作ります。ごちそうさまでした。
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