冷蔵庫にあるもので☆野菜炒め レシピ・作り方

冷蔵庫にあるもので☆野菜炒め
ももぞう。
ももぞう。
野菜たっぷりの野菜炒め!

材料(2〜3人分)

  • キャベツ 1/4コ
  • にんじん 5センチ
  • もやし 1/2袋
  • ニラ 1/4束
  • 豚こま肉 100g
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープ顆粒 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、ニラは5センチほどに切る。
  2. 2 豚こま肉は食べやすい大きさに切り、☆に付けておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、2とにんじんをを炒める。
  4. 4 肉に火が通り、にんじんがしんなりしたら、キャベツを加えて全体を炒める。
  5. 5 キャベツに油が回ったら、もやし、ニラを加えて更に炒める。
  6. 6 鶏ガラスープ顆粒、醤油、塩コショウをして全体をよく炒めたら、最後にごま油をまわしかけ、更に全体を軽く混ぜたら出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、野菜炒めにしました。 冷蔵庫の整頓も兼ねての手抜きメニューです!

  • レシピID:1380007481
  • 公開日:2014/02/12
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つくったよレポート(1件)

  • あ3608
    あ3608
    2014/02/28 10:28
    冷蔵庫にあるもので☆野菜炒め
    おいしくいただきました

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