ハロウィンレシピ【かぼちゃプリン♪】 レシピ・作り方

ハロウィンレシピ【かぼちゃプリン♪】
楽天出店店舗:お野菜畑【国産野菜パウダー専門店】
楽天出店店舗:お野菜畑【国産野菜パウダー専門店】 楽天市場
面倒なかぼちゃの処理をしなくてもいいので簡単!仕上がりも"なめらか~"です!

材料(カップ10個人分)

  • 卵黄 4個分
  • 粉ゼラチン 5g
  • 砂糖 60g
  • かぼちゃパウダー 大さじ2
  • 牛乳 1カップ(200ml)
  • 生クリーム 1カップ(200ml)

作り方

  1. 1 ゼラチンは水(大さじ2)でふやかしておく
  2. 2 かぼちゃパウダーは倍量の水を加えてペースト状にしておく
  3. 3 卵黄に砂糖を入れて混ぜておく
  4. 4 牛乳と生クリームを小鍋で中火にかけ、ふつふつしてきたら火を止める
  5. 5 1と2を4に加えて溶かす
  6. 6 3に5を三回に分けて加え、静かに混ぜる
  7. 7 型に入れ、冷蔵庫で4~5時間冷やし固める

きっかけ

ハロウィン用にかぼちゃパウダーを使ったスイーツのレシピを作ってみました!!

おいしくなるコツ

手順②で水を加える時は、ダマにならない様に数回に分けて加えるとキレイに仕上がります!!

  • レシピID:1380007316
  • 公開日:2013/10/16

関連情報

カテゴリ
ハロウィンのお菓子
料理名
かぼちゃプリン♪ハロウィンレシピ
楽天出店店舗:お野菜畑【国産野菜パウダー専門店】
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