生トマトで☆トマトとじゃがいものスープ レシピ・作り方

生トマトで☆トマトとじゃがいものスープ
ももぞう。
ももぞう。
生トマトでスープにしました。

材料(4人分)

  • 生トマト 3コ
  • じゃがいも 2コ
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • ベーコン 3枚
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ2
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • 400ml
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 生トマトは皮をむいて、粗みじん切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブ油を熱し、1センチ角に切った玉ねぎ、じゃがいも、1センチ幅に切ったベーコンを炒める。
  3. 3 玉ねぎが透明になってきたら、1のトマトを加えて、トマトをヘラで潰しながら全体をなじませる。
  4. 4 水を加え、沸騰したらアクをとる。
    野菜に火が通ったら、☆を加えて全体を混ぜたら出来上がり。

きっかけ

トマトが柔らかくなってしまったので。

  • レシピID:1380007290
  • 公開日:2013/10/01
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つくったよレポート(2件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2021/06/15 17:52
    生トマトで☆トマトとじゃがいものスープ
    トマトを沢山頂いたので。とっても美味しく出来ました!有難うございます!
  • ミロ34
    ミロ34
    2015/02/22 18:36
    生トマトで☆トマトとじゃがいものスープ
    具沢山スープが出来ました(^^)

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