ふわふわ！お豆腐チキンナゲット！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鶏ひき肉 100g
- 豆腐（絹ごし、木綿どちらでも） 1丁
- 玉ねぎ 1/2コ
- 薄力粉 大さじ5
- 塩コショウ 少々
- コンソメ顆粒 小さじ2
- たまご 1コ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 豆腐は水気をよく切る。急ぎの場合はキッチンペーパーに包み、レンジで2分ほど加熱する。
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。
- 3 ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、油でこんがり揚げたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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つくったよレポート（1件）
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julierin2013/06/26 13:02
チキンナゲットは、時々作りますが、お豆腐を入れることでフワフワになるんですね。
今まで作ってたのより断然美味しいです。素敵なアイデアありがとうございました。
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