もつえのき炒め レシピ・作り方
材料（一人分人分）
作り方
- 1 もつは下処理をすませておく。
- 2 えのきだけは3cmに切る。
- 3 鍋を中火に温めてごま油をひく。
- 4 もつとえのきだけをくわえて火を通す。
- 5 オイスターソースをかけて全体にまざったら完成です♪
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
MiiC0
一人暮らしで朝だけ作り、昼夜は外食のため、手抜きな簡単レシピばかりです。
二口コンロですが、タイガーのテーブルクッカーを使うことが多いです。
ホームベーカリーはPanasonic、ブレンダーはバーミックス、ジューサーはバイタミックス、
オーブンレンジもあります。
旅行先で購入した具材のレシピもあります。
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