簡単ウマすぎる♪塩麹を使ったキャベツのごま和え レシピ・作り方

簡単ウマすぎる♪塩麹を使ったキャベツのごま和え
おおら
おおら
シャクシャク食感と、ゴマの香りが食欲をそそります。ちょっと一品足りないときや、野菜が食べたいときに。切って、混ぜるだけの簡単レシピです。沢山キャベツがたべれます

材料(4人分)

  • キャベツ 100g
  • ほんの少々
  • ◎すりごま 大さじ2
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1/4
  • ◎塩麹 小さじ1
  • ◎胡麻油 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは太めの千切り。
    塩少々ふって、しんなりしたら絞りほぐす。
  2. 2 ボウルに◎をいれ混ぜます。
    キャベツも入れて混ぜたら出来上がり♪

きっかけ

キャベツの消費に。

おいしくなるコツ

冷やしても美味しいです。

  • レシピID:1380005312
  • 公開日:2012/11/05
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カテゴリ
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食物繊維 残り野菜 美味しいタレ サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • berry-pink
    berry-pink
    2012/11/11 20:41
    簡単ウマすぎる♪塩麹を使ったキャベツのごま和え
    簡単で美味しい!♡
    あと一品簡単に作れて良いですね♪

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