バジルの複雑な味はシンプルなタコを抜群に美味しく！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでタコ 250g
- 塩 2つまみ
- 摘みたてバジル葉 10枚
- オリーブオイル 大さじ1.5
作り方
-
1
・ゆでタコを食べやすい大きさにぶつ切りにする。
・バジルの葉を４等分ぐらいになるように横に切る。 - 2 タコに塩を振り軽く和える。
- 3 バジルと、オリーブオイルを加え、よく和える。
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- つみたてバジルのたこマリネ
俺ごはん
裏原宿の隠れた居酒屋での厨房経験を活かし、
自分を育ててくれた味を【Tokyo Soul Food】として楽しく作ってます。
おいしくて、楽しくて、幸せな食事をみんなに伝えたい！
ぜひ、Tokyo Soul Foodを作って！食べて！楽しんで！
報告待ってます！
※日々のご飯への思いをブログでも綴ってます。
国産ワインとおいしい生活
http://blog.japan-wine.jp/
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