ブリのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意
   ニンニクはみじん切りにしておきましょう

   

2. 2 ブリに塩こしょうをして、出てきた水をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンで両面を焼いて、取り出す。

   

3. 3 フライパンを軽くふき、
   ニンニクのみじん切りを炒めます。

   

4. 4 玉葱とピーマンの薄切りを入れて少し炒める。

   

5. 5 トマトホール缶、水1/2カップ、あればローリエを１枚、焼いたブリを入れ、
   １０分煮込みます。

   

6. 6 塩こしょうで味をととのえたら出来上がり♪