カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにしょうゆ、みりん、酒、水、砂糖、生姜を入れて煮た立てます。
- 2 沸騰したらそこに、皮を上にしてカレイを並べ、お好みの長さに切った長ネギも入れて、もう一度煮立たせます。
- 3 煮立ったら上にぬらしたキッチンペーパーをのせて、フタをし、２０分弱火で煮ればできあがり。
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