《和惣菜》鶏団子ときのこのおろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○鶏ひき肉 150ｇ
- ○ねぎ（みじん切り） 5㎝
- ○塩・しょうが 小さじ1/2
- ○酒 大さじ1
- しめじ 1パック
- ねぎ 1/2本
- 大根おろし 1/4本分
- △しょうゆ・酒 大さじ2.5
- △砂糖 大さじ1.5
作り方
- 1 ○をよくまぜ平たい団子状にし、油を熱したフライパンで焼き目を付けます（後で煮るので焼き目だけで大丈夫です）
- 2 鍋に△と大根おろし（汁も）を入れて火にかけ、煮立ったら食べやすい大きさに切ったしめじ・ねぎ・１を加えて10分程弱火で煮て出来上がりです☆
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