ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎ、にんじん、じゃがいもを切り、フライパンで軽くいためます。肉は焦げ目が軽くつくくらい焼きます。
- 2 鍋に移し変え、水を入れて沸騰するまで煮込み、アクを取り除いて、コトコト２０分ほど煮込みます。
- 3 十分火が通ったら、ビーフシチューのﾙｰを入れて溶かし、さらに１０分ほど煮込みます。
- 4 煮込んでいる間、底がコゲつかないように時々混ぜます。できあがりです。
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