めんつゆネギたまうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、うどんをゆでます。
- 2 器に卵を割り、みじんぎりにしたネギを入れます。
- 3 茹で上がったうどんをお湯からそのまま取り出し、器に入れ混ぜ合わせます。泡立ちすぎないように注意。
- 4 味見をしながらめんつゆをお好みで加え、軽くかき混ぜて出来上がり。醤油をちょとたらしてみても、おいしいです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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