失敗無しの☆肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
野菜、肉を食べやすい大きさに切る。
もやしと白菜の葉の部分は後から入れるので分けておく。
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2
フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。
香りが出たら玉ねぎ・肉・しいたけ・白菜の順に入れ炒め、だいたい火が通ったらもやしと白菜の葉を加えて軽く炒め、ウェイパーと醤油で味付けする。
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3
片栗粉を水で溶き、弱火にした②に入れてグツグツさせ、とろみをつける。
最後は火を強め、全体に火がまわり、とろっとすればＯＫ。
味をみて、足りなければ塩・胡椒で整える。
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4
お皿に盛れば完成！！
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5
☆タンメンにも♪
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- 料理名
- 肉野菜炒め
エリーSKY
食べ盛りの10代女子2人のママです。
時短レシピが多いです♪
釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！
食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。
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つくったよレポート（1件）
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M6662011/05/12 17:05
白菜なしですみません。片栗粉を入れすぎちゃって、とろとろ感は少ないですが(涙)、ウェイパーで簡単＆美味しかたです。
レシピへのコメント
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そのままでも、ご飯やラーメンにも♪