ばくだん味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
濃い目にとっただし汁に味噌を溶き入れ、火にかける。
アクが浮いてきたらすくい取って、煮立てないように火を細くしておく。 - 2 卵を１個ずつ小さな器に割り、静かに１の中に入れて２～３分くらい煮る。
- 3 お椀に盛り、あさつきの小口切りを添えてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 落とし卵の味噌汁
ひろこう0013
甘いものもお酒もどんと来ーい！な甘辛両党ですが、特に保存食とお菓子作りが好き＆得意です。保存ビンがずらっと並んだ台所の一角を見ると、嬉しくってニンマリ。
買い物回数を減らし、費用も抑えて、ある材料だけでどれだけ変化をつけられるか…⁉ 辛くならない節約を心がけています(*´ω`*)
ご紹介するレシピは『地味だけどしみじみおいしい普段のごはん』がテーマです。
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tekonani2011/08/27 19:45
子どもたちが大喜びでした(*^o^*)お味噌汁にボリュームが出て、立派な一品になりますね！
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