のらぼう菜のお浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- のらぼう菜 150g
- 塩 適量(小さじ1くらい)
- ●出汁 カップ1/2
- ●みりん、しょうゆ 各小さじ2
作り方
- 1 ●を混ぜ合わせておく。
-
2
鍋に湯を沸かし、塩を入れ、のらぼう菜を入れて2分位茹でる。
冷水に取って冷まし、水気をしぼって4cm位の長さに切る。 - 3 1と2を合わせ、冷蔵庫で冷やす。
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- 菜の花
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