千切り大根モチ レシピ・作り方

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モフィもふぃ
簡単モチモチ

材料（2~3人分）

大根
10~15cm
大葉
2〜3枚
☆小麦粉
大さじ2~3
☆乾燥小エビ
大さじ1~2
☆和風だし
小さじ1
油
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根、大葉は千切りにし☆と一緒にボウルにいれよく混ぜます。
    大根に粉が行き渡っていればお好み焼きのようなトロッとした生地にならなくてもOK
  2. 2
    フライパンに油を入れてよく熱し1)を適当な大きさにして入れていきます
  3. 3
    中火で両面を2〜3分ずつこんがりと焼き上げ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに

公開日：2023/02/09
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カテゴリ
大根

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モフィもふぃ 手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪

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