きのこたっぷり簡単和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切りにする。舞茸とぶなしめじは石づきを取り除き、手で一口大にほぐしておく。
- 2 茹でる用の水と塩を鍋に入れて沸騰させ、パスタを規定時間茹でる。
- 3 ニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れて弱火できつね色なるまでじっくり炒める。
- 4 ニンニクがきつね色になると、きのこを入れて中火で炒める。
- 5 きのこがしんなりすると茹でる汁大さじ2杯、白だし、しょうゆを入れる。
- 6 茹でる上がったパスタをフライパンに入れて軽く和えて、塩を入れると完成です。
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ぐっさん 美味しいもの大好き
食べることが好きすぎて、料理の沼にハマっております。和、洋、中どれも好きですが特にイタリアンがとっても大好きなんです。パンも焼いているのでレシピを公開出来たらと思います。
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