春の手仕事!新生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
新生姜の皮は包丁の裏側で擦り取ります
スライサーなどで薄くスライスします
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2
分量外のお湯を沸かし、スライスした生姜をさっと湯通しします
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3
ザルにあげ冷ましておきます
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4
鍋に☆を入れ煮立たせ甘酢を作ります
- 5 消毒済みの瓶に生姜、甘酢を入れ蓋をし、1日漬けておいて完成です
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
mcham
フルタイム、共働き主婦です
毎週末に1週間分の朝夜ご飯を作り置きしてます
お肉メインのご飯に合うおかず、野菜の副菜など作ります
節約思考なので鶏胸肉を使ったりカサ増ししたレシピなども参考にしてもらえれば嬉しいです
鶏むね料理は大得意!
1番得意は唐揚げです!
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がわっち☆2022/06/10 19:44
ガリ 手作り出来るんですね♪
思ったよりも簡単で驚きました。
なくなったらまた作りたいです！ -
robin197612252022/05/26 13:52
きれいな色に仕上がりました。色々活用出来るので楽しみです。
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