練りごまは黒でも白でもお好みで。 私はこの時、黒の練りごまを使ってます。 すりごまは白の方が色合いがきれいです! 常備菜にしてお弁当にも(^^)
ゴマペーストを使うとマイルドになるのか、家族がほうれん草をたくさん食べてくれます。
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少し甘めにしてあるのでお好みで(^^)