オニオンポテトスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにし、じゃがいもは皮を剥いて角切りにしたら水につけておく。
- 2 オリーブオイルをひいた鍋で玉ねぎに砂糖をかけて飴色になるまで炒める。
- 3 水、コンソメ、塩とじゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮る。
- 4 じゃがいもが柔らかくなったら塩胡椒で味を整える。
- 5 ブラックペッパーをかけて完成です。
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Chaika
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