すき焼き炒め レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
牛肉をさっと炒める。
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2
斜め切りにしたネギ、根元を切り落としたえのきを加える。
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3
白滝、酒、みりんを加えてアルコールをとばしたら砂糖を加える。
-
4
醤油を入れて味付けをする。
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5
味が馴染んだら完成です。
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