カジキマグロのおろしだれステーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ポリ袋に蒲焼のタレ、醤油、酒、カジキマグロを入れて一晩漬けておく。
-
2
1をザルにあげたら片栗粉をまぶして油を引いたフライパンで焼く。
-
3
焼き色がついたら裏返して両面焼いて取り出す。
- 4 大根をすりおろし鍋に★の調味料と一緒に入れて煮立てる。
-
5
水溶き片栗粉（分量外）でとろみをつける。
-
6
焼いたカジキマグロに5のたれをかけて完成です。
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