和風明太クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋を弱火にかけてバターを溶かし小麦粉を入れて混ぜる。

   

2. 2 少しずつ牛乳を入れてホワイトソースをつくる。トロッとしたら火を止める。

   

3. 3 塩胡椒、めんつゆを入れて味を整える。
4. 4 パスタはパッケージ表記通りに茹でる。
5. 5 明太子はほぐしておく。
6. 6 ホワイトソースにほぐした明太子を混ぜる。

   

7. 7 お湯を切ったパスタを6に入れて会えたら更に盛り付け刻んだ大葉をのせて完成です。