簡単オムライス 炊飯器でケチャップライス作ります レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 鶏肉 1/3枚
- 玉ねぎ 1/8個
- 人参(なくてもOK) 1cm
- 米 1合
- ●ケチャップ 大さじ3
- ●顆粒コンソメ 小さじ1/2
- ●塩 小さじ1/4
- ●こしょう 少々
- 牛乳 大さじ2
- 塩 少々
- サラダ油 適量
- ケチャップ（トッピング用） 好きなだけ
作り方
- 1 玉ねぎと人参はみじん切りに、鶏もも肉は1cm角に切る。
-
2
米を研いで炊飯釜に入れ、1合の目盛りより少し少なめ（少なめとは大さじ3位、適当で大丈夫です）に水を入れる。
●を入れて混ぜ、1をのせて炊飯する。
炊き上がったら混ぜる。
-
3
ボウルに卵を割り入れ、牛乳と塩少々を入れてよく混ぜる。
-
4
フライパンを熱してサラダ油をひき、卵の半量を入れ、全体に広げる。
半熟くらいになったら火を止め、ケチャップライスの半量を真ん中にのせる。
-
5
フライパンをこちら側に傾けながら、両端の卵をかぶせ、オムレツの形に整える。
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6
フライパンの淵から、裏返しになるようにパタンとお皿に移す。
もう一つも同様に作り、ケチャップをかける。
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- カテゴリ
- オムライスその他の炊飯器で作る料理
メリッコ
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ましあ2021/11/09 21:39
4人分のチキンライス作るのがしんどかったので嬉しいレシピでした(*^^*)
私初めてオムライスまけました！分かりやすいレシピありがとうございます♪
