ジューシーフライドチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも1枚を4等分にし、醤油・しょうが・にんにく・塩コショウ・砂糖・卵・牛乳をよく混ぜて漬け込んでおきます。
- 2 ボウルに薄力粉・オールスパイス・パプリカパウダー・コンソメ・塩を加えて全体を混ぜておきます。
- 3 鍋にサラダ油を170℃に熱めておきます。
- 4 鶏肉に衣をしっかりとつけて、片面3分ずつ程揚げていきます。
- 5 一度取り出し油を再度温めて、片面30秒程揚げたら完成です。
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