春野菜☆新じゃがとほうれん草のひき肉チーズ炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
新じゃがは皮ごとよく洗い、厚さ5mmの食べやすい大きさに切る。
水にさらして水気をきり、耐熱皿に入れてふんわりラップをする。
600Wの電子レンジで5分加熱する。 - 2 にんにくは皮をむいて芯を取り、薄切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で加熱し、にんにくの香りが立ってきたら豚ひき肉を中火で炒める。
-
4
豚ひき肉に火が通ったら、冷凍ほうれん草を加えて炒める。
水気をきった1の新じゃがを加えて、コンソメ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。 - 5 スライスチーズを手で割いて全体に加え、チーズが溶けてくるまで混ぜ合わせたら完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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