キムチーズ雑炊 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくはあらみじんに刻み、もやしも軽く刻んでおく。（もやしは切らなくてもOK）
- 2 鍋に油をひき、ニンニクを炒める。
- 3 香りが出たらもやしと油を切ったささみフレーク、キムチを入れて炒める。（最後の飾り用にキムチを少しとっておくと良いです）
-
4
もやしがしんなりしてきたら水を入れ一煮立ちさせる。
- 5 鶏ガラスープの素、コチュジャン、醤油を入れたら塩で味を整える。
-
6
ご飯を入れてぐつぐつさせたら卵を溶いて回し入れる。
-
7
卵が固まってきたら軽く混ぜ、器に盛ったらチーズと3でとっておいたキムチをのせて完成です。
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