卵たっぷり中華スープ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 えのきの根元を切り落とし、3等分に切る。
- 2 鍋に油をひいたえのきに塩胡椒して炒める。
- 3 えのきから水分がでてくたっとしたら水を加える。
- 4 卵をボウルに割り入れマヨネーズを混ぜて溶き卵にし、ネギは小口切りにする。
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5
一煮立ちしたら★の調味料で味付けをして塩胡椒で味を整える。
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6
ぐつぐつと煮立てて溶き卵を回し入れかきたまにする。
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7
ネギを入れたら完成です。
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- カテゴリ
- 卵スープ中華スープ・鶏ガラスープの素
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ピッ君01292021/04/17 09:18
おいしかったです(*^^*)♪
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