豚肉のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉を一口大に切り、○を揉み込んでおきます。
2. 2 にんじんは皮をむいて半月切りにします。
3. 3 じゃがいもは皮をむいて薄めにスライスします。
4. 4 2と3を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして電子レンジで500wで2分加熱します。
5. 5 玉ねぎはくし切りにします。
6. 6 中火で熱したフライパンにサラダ油を加え、豚肉を炒めます。

   

7. 7 豚肉の色が変わったら、玉ねぎを炒めます。
8. 8 玉ねぎがしんなりしてきたら、4と☆を加えます。

   

9. 9 全体に味が絡めば完成です。