カレーリメイク カレーコロッケ風 レシピ・作り方

カレーリメイク カレーコロッケ風
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
残り物のカレーを使ってコロッケ風を作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいてラップにくるみ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
    ラップを外して(熱いので気を付けて下さい)ボウルに入れ、麺棒などでつぶす。
  2. 2 1にカレーを入れてスプーンで混ぜる。
  3. 3 バットにパン粉を敷き、2を4つに分けてのせる。
  4. 4 上からもパン粉をふり、まるく形を整えながら全体にパン粉をつける。
  5. 5 フライパンを熱してサラダ油を多めに入れ、4を入れる。
    焼き色が付いたら裏返し、油が足りなければ足して、全体がきつね色になるまで焼く。

きっかけ

カレーが少しだけあまっていた。

  • レシピID:1370021559
  • 公開日:2021/06/11

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