おから煮 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 干し椎茸は水につけてもどしておく。（戻し汁は後で使います）
- 2 にんじんとたけのこは細切り、ネギは小口切り、椎茸は薄切りする。
- 3 こんにゃくは細切りしてサッと茹でて臭み抜きする。
- 4 油揚げは熱湯をかけて油抜きをしたら細切りにして絞る。
- 5 にんじん、たけのこ、しいたけ、油揚げを炒める。
- 6 しんなりしたら卯の花、こんにゃく、ねぎを入れて酒をふる。
- 7 ★の調味料を入れ混ぜたら蓋をして、たまに混ぜながら10分程煮る。
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Rママ❁°.*2021/03/30 12:20
ごちそうさまでした( ♡¯³¯ )
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