カボチャの鬼饅頭風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- カボチャ 1/4玉
- ホットケーキミックス 1袋
- 玉子 1こ
- 牛乳 140cc
- バター 10g
- 塩 少々
- シナモンシュガー 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
カボチャは綿と種を取り1~2cm角に切ります。
シリコンスチーマーにカボチャ、バター、塩を入れ600wの電子レンジで5~6分加熱し火を通します。
-
2
牛乳、玉子、ホットケーキミックス、油をよく混ぜ合わせます。(牛乳はホットケーキミックスに書かれている分量通り。)
-
3
2)にカボチャを入れシナモンシュガーをふり軽くかき混ぜます。
-
4
3)をシリコンスチーマーに戻し蓋をして600wの電子レンジで3~4分加熱し、竹串をさして生地がついてこなければ完成です。
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