五目混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ご飯は少し硬めに炊く。
-
2
にんじんは細切り、椎茸は半分にして薄切りする。
-
3
こんにゃく、たけのこも細切りにする。
-
4
いんげんは斜め切りにする。
- 5 ごま油を引いた鍋でにんじん、しいたけ、たけのこ、こんにゃくを炒める。
- 6 野菜がしんなりしたら★の調味料を入れ煮立ててアルコールをとばす。
- 7 砂糖を入れしばらく煮る。
-
8
醤油、インゲンを入れ混ぜながら水分がなくなるまで炒り煮する。
-
9
炊き上がったらご飯に8を混ぜて完成です。
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