チーズフォンデュソース レシピ・作り方

チーズフォンデュソース
  • 約10分
  • 500円前後
モフィもふぃ
モフィもふぃ
チーズフォンデュのソースです

材料(4人分)

  • シュレッドチーズ 600g
  • 牛乳 100㏄
  • 白ワイン 100㏄
  • コンソメ 小さじ1~2
  • 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1 鍋に白ワインを入れて火をつけひと煮立ちさせます。
  2. 2 1)に残りの材料をすべて入れ焦げないようにかき混ぜながらチーズを溶かしていきます。
  3. 3 万遍なくチーズが溶けとろみがついたら完成です。
  4. 4 卓上コンロなどで温めながらブロッコリー、フランスパン、ウィンナーなどお好みの具材をつけてどうぞ。

きっかけ

昼食に。

おいしくなるコツ

コンソメを少し入れています。

  • レシピID:1370019344
  • 公開日:2021/01/13
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