10分でできるオニオンスープ レシピ・作り方

10分でできるオニオンスープ
  • 約10分
Chaika
Chaika
10分でしっかり飴色のオニオンスープが作れます。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ(大) 一個
  • バター 小さじ1/2
  • お湯 600ml
  • コンソメ 小さじ2
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 玉ねぎは耐熱皿の上でスライサーでスライスする。
  2. 2 1にラップをかけて600Wのレンジで4分加熱。
  3. 3 鍋にバターを溶かし玉ねぎを炒める。
  4. 4 鍋底が茶色く炒りついたら水(分量外)を大さじ1ずつ入れ、それを数回繰り返す。5分程でしっかり飴色になります。
  5. 5 お湯(時短の為お湯ですが、水でもOKです。)を入れコンソメ、塩を入れ味を整えたら完成です。

きっかけ

急にオニオンスープをリクエストされたので。

  • レシピID:1370019321
  • 公開日:2021/01/10
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