スモークサーモンの薔薇巻きサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは塩茹でしておく。

   

2. 2 レタスは洗って千切り皿に敷く。

   

3. 3 サーモンを端からくるくる巻いて花のようにする。

   

4. 4 2〜3枚続けて巻くと薔薇のようになります。

   

5. 5 サーモンとブロッコリーを盛り付ける。

   

6. 6 薄切りしたレモンを飾る。

   

7. 7 ケーパーを散らす。

   

8. 8 ブロッコリーとサーモンの塩味があるのでレモンを絞り、ノンドレッシングで美味しくいただけます。