大根入り肉まんの具 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンにあぶらをひき、みじん切りしたにんにく、生姜を炒める。
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2
香りがたったら挽肉を入れ炒める。
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3
挽肉が色づいたら賽の目に切った大根を入れ炒める。
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4
大根が少し透き通ってきたら、水、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、塩を入れて蓋をして10分程煮る。
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5
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
あとは皮で包んで蒸して下さい。
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