簡単に本格バターチキンカレー レシピ・作り方

簡単に本格バターチキンカレー
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
やえまる
やえまる
お店で食べる濃厚スパイシーなバターチキンカレーをお家でぜひ☆簡単で美味しいです!

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 鶏むね肉を一口大に切り、ポリ袋に鶏むね肉と☆を入れて全体が馴染むように揉み込んで冷蔵庫で1時間以上寝かす
  2. 2 にんにくをみじん切りにし、玉ねぎをすりおろす
  3. 3 鍋を中火で熱し、オリーブオイルをひいてにんにくと○のスパイスを香りが立つまで炒める
  4. 4 玉ねぎを加えて、キツネ色になるまでしっかり炒める
  5. 5 トマト缶と①の鶏むね肉
    を漬け込みタレごと加えて煮立たせる
  6. 6 弱めの中火にして、かき混ぜながら15分程煮込む
  7. 7 ⚫の調味料と生クリームを加えて更に10分程煮込んだら、バターを加えて溶かす
  8. 8 盛り付けてから、生クリームを適量回しかけると見た目も映えてクリーミーに仕上がります♡

きっかけ

カレー作りにハマり、いろんなジャンルのカレーを作っています!

おいしくなるコツ

※先にスパイスを炒めて香りを出す ※玉ねぎはすりおろすと口当たりが滑らかです ※鶏むね肉を漬け込む時にマヨネーズを加えるとより柔らかくなります

  • レシピID:1370018338
  • 公開日:2020/12/03
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カテゴリ
スパイスカレースパイス&ハーブ鶏むね肉簡単おもてなし料理チキンカレー
関連キーワード
本格 低糖質 スパイス インド料理
料理名
バターチキンカレー
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つくったよレポート(1件)

  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2024/10/12 10:01
    簡単に本格バターチキンカレー
    舞茸入れたのでバターチキンから脱線でミマセン(>_<)ん〜スパイス効いてて旨っナンも食べたい…スパイシーカレー欲の時はやえまるさんレシピ検索です!d(^_^o)

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