ワカサギの唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ワカサギ 150g
- 塩 小さじ2
- 唐揚げ粉 大さじ3
作り方
- 1 ワカサギに塩をふり10分程したらキッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 2 ビニール袋にワカサギを入れたら唐揚げ粉を加える。
- 3 ビニールをフリフリして全体に粉がつくようにする。
- 4 180度に熱した油で揚げる。
- 5 カラッとして揚げ色がついたら網にあげる。
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