飴色オニオンスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 玉ねぎ(大) 1個
- コンソメ 1個
- 水 600ml
- 塩胡椒 少々
- バター 10g
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1 繊維を切るように横向きにスライスした玉ねぎを塩とバターで炒める。
-
2
玉ねぎが飴色になってまとまるまで炒める。
(時短で飴色玉ねぎのレシピものせてます!レシピID:1370017984) -
3
飴色玉ねぎができたら水を加えてコンソメを入れて10分程煮る。
塩胡椒で味を整えて完成。
きっかけ
お店みたいなオニオンスープが飲みたいと言われて作りました。
おいしくなるコツ
飴色になるまでよーく炒めるととろとろになります。
- レシピID:1370017982
- 公開日:2020/11/18
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- カテゴリ
- オニオンスープ
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