とりのニンニク醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- とりむね肉 1枚
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆ニンニクチューブ 2cm
- ☆生姜チューブ 2cm
- 油 少々
作り方
-
1
鶏肉の分厚い部分には包丁で切り込みを入れ☆の調味料で10分程度途中裏返しながら漬け込みます。
- 2 フライパンに薄く油を引いて火をつけ温まったところで1)の鶏肉を中火で焼いていきます。
- 3 両面に焼き色が付いてきたら、鶏を浸けていたタレを入れ煮絡めるように火を通して完成です。
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