❤肉じゃが落とし卵丼❤ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 肉じゃがの残りの具 お玉1杯
- 肉じゃがの煮汁の残り お玉1.5杯
- 卵 1個
- 炊き立てのご飯 1/2合分
作り方
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1
肉じゃがの残りの具と煮汁を小鍋に入れます。中火にかけて、沸騰したら卵を割り入れます。
すぐに蓋をして中火で2分煮ます。 -
2
器に炊き立てのご飯をよそいます。
1の小鍋の中身を大きめのスプーンでそっとすくいながら、ご飯の上にのせて煮汁もかけて出来上がり♪
きっかけ
母が、幼い頃肉じゃがの翌日はこの丼をよく作ってくれて嬉しかったので、自分の息子にも作るようになりました♪
おいしくなるコツ
肉じゃがはID:1370017499を使用していますが、ご家庭の肉じゃがで大丈夫です♪
- レシピID:1370017504
- 公開日:2020/10/21
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つくったよレポート(1件)
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あけぼのマジック2024/04/19 10:53美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
素敵な週末を✿