クッキースタンプで可愛い♡ニョッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは茹でてマッシュポテトにする。

   

2. 2 マッシュポテトが人肌になったら小麦粉を入れてよくこねる

   

3. 3 ２センチくらいの丸にする。

   

4. 4 クッキースタンプで柄をつける。

   

5. 5 ニョッキを茹でる。浮かんできてからさらに１〜２分すると出来上がり。
6. 6 ソースを作る。
   牛乳にピザ用チーズ、粉チーズを入れてよく沸騰させる。

   

7. 7 煮ていくととろみが出てくるので、ニョッキに和える。器に盛りパセリを飾る。

   

8. 8 トップの写真は柄を良く見せたかったので、ソースを下に敷きました。